El longjing té, también conocido como dragón bienes raíces, es uno de los tés verdes más apreciados y reconocidos a nivel mundial. Originario de la región de Hangzhou en China, este exquisito té se caracteriza por su sabor suave y dulce, con notas tostadas y un aroma fresco y floral que lo distingue de otros tés verdes. Wasabi del Norte te invita a descubrir todo sobre este tesoro de la cultura china en nuestro nuevo artículo de análisis y comparativa.
En esta guía completa, exploraremos el proceso de cultivo y elaboración del longjing té, así como sus variedades, propiedades y beneficios para la salud. Además, te brindaremos recomendaciones sobre cómo preparar y disfrutar adecuadamente de esta bebida única.
Sumérgete en el fascinante mundo del longjing té con Wasabi del Norte y déjate cautivar por su historia, tradición y exquisitez. ¡Acompáñanos en este viaje sensorial y descubre por qué el longjing té es considerado uno de los mejores tés verdes asiáticos!
Longjing Tea: Descubre el mejor té verde chino en nuestra comparativa asiática.
Longjing Tea: Descubre el mejor té verde chino en nuestra comparativa asiática.
Origen y proceso de elaboración del Longjing tea
Origen y proceso de elaboración del Longjing tea: El Longjing tea, también conocido como el «Dragón bien colado», es un té verde premium originario de la región de Hangzhou, en China. Se cultiva en las montañas alrededor del Lago del Oeste y es famoso por su forma plana y sus hojas verdes pulidas a mano. El proceso de elaboración del Longjing tea implica tostar las hojas en sartenes de hierro a fuego bajo para detener la oxidación, lo que le otorga un sabor suave y ligeramente dulce.
Características y aroma del Longjing tea
Características y aroma del Longjing tea: El Longjing tea se caracteriza por su color verde claro, su sabor fresco y su aroma a nueces tostadas. Este té verde tiene un sabor equilibrado y suave, con notas vegetales y un ligero toque dulce. Su aroma fresco y agradable lo convierte en una opción popular entre los amantes del té verde que buscan una experiencia única y refinada.
Beneficios para la salud del Longjing tea
Beneficios para la salud del Longjing tea: El Longjing tea no solo es una delicia para el paladar, sino que también ofrece diversos beneficios para la salud. Este té verde es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales que ayudan a combatir los radicales libres, promover la salud cardiovascular y mejorar la función cognitiva. Además, se cree que el Longjing tea puede ayudar a reducir el estrés, aumentar la concentración y fortalecer el sistema inmunológico.
Más información
¿Qué características distinguen al longjing té de otras variedades de té asiático?
El Longjing té se destaca por su sabor dulce y fresco, su aroma vegetal y su hoja plana y verde oscuro. Es conocido por ser uno de los tés más prestigiosos de China y se produce específicamente en la región de Hangzhou.
¿Cuál es la mejor forma de identificar la calidad y autenticidad del longjing té al momento de comprarlo?
La mejor forma de identificar la calidad y autenticidad del longjing té al momento de comprarlo es verificar su procedencia, asegurarse de que sea importado directamente de China, revisar el aspecto de las hojas (deben ser planas y uniformes) y buscar certificaciones de calidad y origen emitidas por autoridades reconocidas en el mundo del té.
¿Cómo se compara el sabor y aroma del longjing té con otros tés asiáticos populares en el mercado?
El sabor y aroma del longjing té se destaca por su frescura y notas de castaña tostada, lo que lo diferencia de otros tés asiáticos populares en el mercado.
En conclusión, el Longjing Te es una verdadera joya de la cultura asiática que destaca por su exquisito sabor y sus beneficios para la salud. Su delicado proceso de producción y su rica historia lo convierten en una opción imperdible para los amantes del buen te. Si buscas disfrutar de una experiencia única, no dudes en incorporar el Longjing Te en tu rutina diaria. ¡Descubre el fascinante mundo de los tes asiáticos y déjate cautivar por su extraordinaria calidad!
- El dragon well o pozo del dragón (también llamado xihu longjing y pozo del dragón del lago del Oeste) es uno de los diez tés más famosos y apreciados de China.
- Este es dulce, suave, equilibrado y en absoluto amargo. Con su textura untuosa y su ligero sabor a frutos secos, es la bebida ideal para las tardes de relax en casa.
- Nosotros usamos solo las hojas de mejor calidad, que recolecta y procesa un pequeño productor artesanal cerca de la ciudad china de Hangzhou.
- Este té en concreto se cosechó en abril y nos lo enviaron por avión para conservar su delicado dulzor. Resulta difícil encontrar en Europa un té de tan alta calidad, sobre todo a un precio tan razonable.
- Nuestro pozo del dragón solo contiene hojas de té puro, lo que permite disfrutar de una bebida tradicional como la que se bebe desde hace siglos.
- TERRITORIO: El té verde Longjing, también conocido como «Pozo del Dragón», procede de plantaciones situadas cerca del Lago del Oeste, en Hangzhou, provincia de Zhejiang. Esta zona es famosa por su microclima único, ideal para el cultivo de té de alta calidad.
- PLANTA: obtenido de la planta Camellia sinensis, el té Longjing se caracteriza por sus hojas elaboradas artesanalmente mediante técnicas tradicionales, que las hacen únicas por su color verde esmeralda con reflejos amarillos y su forma plana y lisa.
- COSECHA Y ELABORACIÓN: Las hojas de té Longjing se recogen a mano y se someten a diez técnicas tradicionales, como la fijación y el secado a alta temperatura, para conservar el aroma fresco y el color brillante. Disponible en versiones Classic y Premium para diferentes exigencias de calidad.
- CARACTERÍSTICAS: El té Longjing ofrece un aroma refinado con notas frescas y florales, un sabor dulce y armonioso y un regusto delicado. La infusión es de un verde oscuro a amarillo, sinónimo de calidad superior.
- PREPARACIÓN: Para el método oriental Gong Fu Cha, utilice 5 gramos de hojas en un Gaiwan de 150 ml con agua a 75-80°C, en infusión durante 10-15 segundos y aumentando gradualmente el tiempo. Para el método occidental, utilice 3 gramos de hojas en 200 ml de agua, en infusión durante 2-3 minutos.
- El té verde no solo tiene el efecto refrescante de limpiar el corazón, eliminar calor, aliviar el calor, eliminar la flema, eliminar la pérdida de peso grasosa, despejar el corazón y eliminar problemas, desintoxicar y despertar, saciar la sed, reducir el fuego y la vista, detener la flema y deshumidificación, etc.
- El dragon well o pozo del dragón (también llamado xihu longjing y pozo del dragón del lago del Oeste) es uno de los diez tés más famosos y apreciados de China.
- Este es dulce, suave, equilibrado y en absoluto amargo. Con su textura untuosa y su ligero sabor a frutos secos, es la bebida ideal para las tardes de relax en casa.
- Nosotros usamos solo las hojas de mejor calidad, que recolecta y procesa un pequeño productor artesanal cerca de la ciudad china de Hangzhou.
- Este té en concreto se cosechó en abril y nos lo enviaron por avión para conservar su delicado dulzor. Resulta difícil encontrar en Europa un té de tan alta calidad, sobre todo a un precio tan razonable.
- Nuestro pozo del dragón solo contiene hojas de té puro, lo que permite disfrutar de una bebida tradicional como la que se bebe desde hace siglos.
- Té chino. Hace 4.000 años que los chinos comenzaron a cultivar y beber té. A la mayoría de los chinos les gusta beber té. El té se sirve no solo en casas de té y restaurantes, sino también en casa. La gente también bebe té durante los descansos en las oficinas o fábricas. Se ha descubierto que beber té hace mucho bien a la salud de las personas. Una taza de té puede relajarte y refrescarte. Es por eso que el té se está volviendo cada vez más popular entre la gente.
- Experiencia Premium: Sumérgete en la excelencia con nuestro Longjing, reconocido como el "Té Famoso de China", famoso por su aroma y sabor excepcionales.
- Origen Artesanal: Cultivado y producido a mano en la provincia china de Zhejiang, nuestro té de hojas enteras representa la autenticidad de la tradición del té chino.
- ✔️ 100% natural: Disfruta de la pureza del té verde Longjing, sin aditivos ni productos químicos añadidos."
- Importación Directa: Como importadores directos autorizados, eliminamos intermediarios para ofrecerte calidad máxima a precios justos, asegurando una experiencia de té auténtica.
- Envase Preservativo: Cada paquete de 100 gramos está cuidadosamente sellado para mantener intactos el aroma y el sabor, garantizando frescura en cada taza.
- Este pozo del dragón está hecho de hojas de xihu longjing de alta calidad.
- Solo usamos las hojas de la mejor calidad recogidas y procesadas por un pequeño fabricante en hangzhou, China.
- Su aroma es tostado y untuoso al principio, para luego liberar una fragancia de huerto en flor con un toque de caramelo.
- En el paladar, el fuerte sabor inicial da paso a notas de canela y chocolate, con un retrogusto refrescante.
- Nuestro pozo del dragón solo contiene hojas de té puro, lo que permite disfrutar de una bebida tradicional como la que se bebe desde hace siglos.
- Características: el té verde Dragon Well, un famoso tipo de té verde en China, fue conocido como el té chino de alta calidad, que es mundialmente conocido por su apariencia y sabor distintivo. Longjing Tea absolutamente puro alimento verde natural sin añadir.
- Sabor: el té Xihu Longjing de hojas sueltas es plano y suave en forma, con color verde y amarillo y brillo. El licor de té es verde oscuro y huele dulce y suave. El té Xihu Longjing es conocido en todo el mundo debido a cuatro maravillas, es decir, "color verde, olor dulce, sabor suave y hermosa forma".
- Vintage: el té Xihu Longjing cosechó los tés durante su temporada de cultivo natural de primavera. Cumple con los más altos estándares verificados de rendimiento ambiental, transparencia y responsabilidad.
- Preparación: el té verde Xi Hu Long Jing de hojas sueltas se puede preparar como té caliente, te sugerimos que bebas el sabor original de este té. El té verde con cafeína te calienta en invierno y te recoge en verano.
- ¿Cómo describir este té tan misterioso? Su aroma es tostado y untuoso al principio, para luego liberar una fragancia de huerto en flor con un toque de caramelo. En el paladar, el fuerte sabor inicial da paso a notas de canela y chocolate, con un retrogusto refrescante.
- Este pozo del dragón supremo, también denominado ming quian o ching ming, está hecho de hojas de xihu longjing de alta calidad recolectadas en la primera cosecha de la temporada.
- Nosotros usamos solo las hojas de mejor calidad, que recolecta y procesa un pequeño productor artesanal cerca de la ciudad china de Hangzhou.
- Este té en concreto se cosechó en marzo de 2022 y nos lo enviaron por avión para conservar su delicado dulzor. Resulta difícil encontrar en Europa un té de tan alta calidad, sobre todo a un precio tan razonable.
- Nuestro pozo del dragón solo contiene hojas de té puro, lo que permite disfrutar de una bebida tradicional como la que se bebe desde hace siglos.
- Este pozo del dragón está hecho de hojas de xihu longjing de alta calidad.
- Solo usamos las hojas de la mejor calidad recogidas y procesadas por un pequeño fabricante en hangzhou, China.
- Su aroma es tostado y untuoso al principio, para luego liberar una fragancia de huerto en flor con un toque de caramelo.
- En el paladar, el fuerte sabor inicial da paso a notas de canela y chocolate, con un retrogusto refrescante.
- Nuestro pozo del dragón solo contiene hojas de té puro, lo que permite disfrutar de una bebida tradicional como la que se bebe desde hace siglos.
